Hucznie obchodzony w Polsce Tłusty Czwartek ma na całym świecie wiele różnych odpowiedników.

Co ciekawe nie wszystkie święta dotyczą czwartku i nie wszystkie związane są z pączkami.

Jednak cechą wspólną wszystkich świąt jest obchodzenie końca karnawału,

któremu towarzyszy zawsze coś słodkiego i pysznego do jedzenia, zwykle w ilościach większych niż na co dzień.

Tym, którym ze względu na dietę i dbałość o zdrowy tryb życia nie odpowiada ta tradycja,

proponuję zapoznanie się z alternatywnymi słodkościami z innych krajów

oraz poszukanie sprawdzonych miejsc serwujących słodkości robione z najlepszej jakośći produktów.

Zawsze można też pozostać przy wysokiej jakości czekoladzie w umiarkowanych ilościach,

absolutnym szwajcarskim hicie - czekoladowym fondue

i gorącej czekoladzie do picia. 

Natomiat jeśli ktoś woli własne wypieki to zawsze można użyć specjalnej czekolady do pieczenia.

 

W Polsce:

Tradycyjnie królują pączki i faworki w różnych postaciach oraz gigantyczne kolejki do najlepszych legendarnych cukierni w okolicy.

W Wielkiej Brytanii, Irlandii, Australii, Nowej Zelandii, Indiach i Kanadzie:

świętowany jest naleśnikowy wtorek, zwany Pancake Tuesday albo Shrove Tuesday.

W Brytyjskiej kulturze, a co za tym idzie w całym Common Welth,post ściśle związany jest  z unikaniem mleka, masła i jajek, stąd pomysł

na „ostatki” z niedozwolonymi składnikami jak np. naleśniki.

Tego dnia urządzany jest bieg z podrzucaniem naleśników na patelni zwany pancake race.

W Niemczech:

Tego dnia kobiety przebrane w barwne kostiumy szturmują bramy ratuszy miejskich,

by obciąć urzędnikom symbol ich męskiej władzy (czyli krawaty) i otrzymać klucze do bram miast.

Nazywają ten dzień Schmotziger Donnerstag, dzień hucznej zabawy zwanej Weiberfastnacht

a także babskim karnawałem.

W Skandynawii:

podobnie jak we Francji, świętowany tłusty wtorek.

Szwedzi, Norwegowie Duńczycy i Finowie zajadają się tego dnia drożdżówkami z cynamonem

kannelbullar i semlor. Są to pszenne bułeczki z masą migdałową i bitą śmietaną,

z wyglądu przypominające znane nam ptysie.

We Francji:

w tłusty wtorek, czyli Mardi Gras króluje wszystko, co jest tłuste i słodkie.

Francuzi zajadają się nie tylko ulubionymi naleśnikami z kremem czekoladowym lub sosem pomarańczowym,

konfiturami, ale też goframi, faworkami i pączkami. Nad Sekwaną tłusty wtorek jest też dniem barwnych pochodów.

Uczestnicy defilad paradują w strojach karnawałowych tworząc korowody i atmosferę francuskich imprez ulicznych.

W Rosji:

W Rosji nie ma mowy o jednym dniu świętowania, tylko o całym tygodniu.

Rosyjska Maslenica rozpoczyna się na siedem tygodni przed Wielkanocą.

Co ciekawe, każdy dzień Maslenicy jest inaczej obchodzony i wiąże się z innymi tradycjami,

ale wspólną dla wszystkich dni potrawą są naleśniki. I tak np. w środę zastawia się stoły obfitymi potrawami.

Wszelkie słodycze symbolizują udane życie miłosne, czerwony kawior przeznaczony to powiększenie rodziny,

a naleśniki ze śmietaną to danie na „dobre zdrowie”.

 

Dodajcie informacje o innych krajach.

Napiszcie dokąd warto się wybrać, aby przeżyć najsmaczniejsze ostatnie chwile karnawału

oraz jakie znacie są naprawdę kultowe cukiernie w waszych miejscowościach.